Электронная бирка - маленькая, да удаленькая

Проблема учета сельскохозяйственных животных появилась в тот день, когда эти животные были одомашнены. Речь, конечно, не о тех коровах, которых было одна-две на двор и у них имелись имена. Спутать свою корову с соседской было невозможно, их даже по голосам различали. Но в случае зажиточных хозяйств, а позже — колхозов, отличить одну буренку от другой мог только специалист, да и ему требовались специальные журналы учета скота, графики прививок и прочих ветеринарных процедур. А самое первое — присвоить номер теленку, с которым он не расстанется до конца технологического цикла.

Какие инновационные технологии применяются сегодня для учета и контроля сельскохозяйственных животных, какие у них преимущества нашему журналу рассказал Богдан Зинченко, руководитель отдела управления проектами Группы Компаний «Силтэк».

Б. З.: Ушные бирки с электронным RFID-чипом (RFID — радиочастотная идентификация) одновременно решают две задачи: повышение эффективности внутреннего учета предприятия и содействие в государственном ветеринарном учете. Бирка является своего рода паспортом. С ее помощью в специализированном ПО находится вся информация о животном — данные о родителях, динамика прироста веса, сведения о ветеринарных процедурах, местонахождение и так далее, всё, что пожелает внести в нее собственник. Весь этот объем информации считывается специальным устройством (ридером) и передается в информационную систему предприятия, где он храниться и обрабатывается. 

Благодаря электронной системе обеспечивается прямая прослеживаемость информации — от прижизненных данных животного до характеристик сырья для мясопереработки, вплоть до прилавков. Безусловно, мелким хозяйствам такой подробный учет не требуется, их устраивает работа традиционным методом — с визуальными бирками, журналами учета, ручной отправкой информации в государственную систему. Но и на средних по объему голов предприятий, и крупных агрохолдингах, особенно в вертикально-интегрированных, там, где есть свой откорм, убой, перерабатывающее производство — такая система крайне необходима. 

Кроме того, современные информационные системы могут быть интегрированы с системой федеральной ветеринарной службы, куда отправляются все сведения о каждом животном в стране. Это требование законодательства, которое обязаны выполнять все животноводческие предприятия.

Б. З.: Многие крупные предприятия уже перешли на электронные бирки, это естественное движение в сторону цифровизации, средние — подтягиваются. Что касается небольших хозяйств — иной раз цена бирки «бьет» по карману, потому что сложилась традиция использовать бирки зарубежного производства, раньше у нас в стране их никто не делал. Стоят они 2-3 евро за штуку. Это очень дорого, ведь еще нужно оплачивать доставку и таможенные сборы. Сейчас российские производители предлагают электронные бирки с радиочастотными (RFID) метками существенно дешевле. Те выгоды, которые имеет хозяйство — несопоставимы с затратами. Это и экономия времени, и человеческого ресурса, и в итоге — денег. И замечу, по качеству материалов, конструкции и стабильности идентификации, российские электронные бирки не уступают импортным.

Единственное, что пока не до конца урегулировано — у нас нет единого внутреннего стандарта качества ушных бирок, например, ГОСТа. Правила Международного комитета по ведению записей о животных ICAR (Animal identification certifications), а также Международный стандарт ISO 24631-1:2009 — Радиочастотная идентификация животных постепенно приходят в Россию. Именно поэтому сегодня многие хозяйства используют бирки, которые сами смогли найти, ориентируясь, иной раз исключительно на цену, не предъявляя особых требований к качеству. Некоторые Ассоциации разрабатывают для своих членов добровольные стандарты, в которых применение бирок, сертифицированных требованиям ICAR, обязательно и это, на мой взгляд, правильная, но недостаточная практика.

Б. З.: Если говорить о визуальной бирке, то, во-первых, она должна быть мягкая, без острых краев и углов, чтобы животное не оцарапалось. У нее должен быть надежный механизм крепления, чтобы она не расстегнулась и не выпала в процессе ношения. То есть это должно быть хорошее инженерное решение, не просто шип с выступом для противодействия обратному движению, но и особая конструкция камеры. При этом бирка должна свободно вращаться в ухе животного. Следующее качество — легкость использования, быстрота крепления — раз и все. Далее — устойчивость к перепадам температуры. Например, в жаркую летнюю погоду бирка не должны нагреваться и размягчаться, чтобы ее можно было легко вытащить. Текстовая информация должна хорошо читаться, не смываться, не стираться, не выцветать на солнце. Бирка ни в коем случае не должна использоваться повторно. Такого быть не должно ни у пользователей (в целях экономии), ни в умах производителей. 

Важным является отказ от использования металлического наконечника в тыльной части бирки. Отказ от него позволяет избежать заражения в ухе животного, способствует более быстрому заживлению прокола. Кроме того, пластиковые бирки проще утилизировать и перерабатывать. 

К электронным биркам такие же требования, но основное качество — надежное считывание. Сегодня в мире идентификации животных в основном используются электронные бирки старого технологического формата в низкочастотном диапазоне (LF), что не позволяет моментально идентифицировать более одного животного и делать это на расстоянии, так как дальность ее считывания — 20 см. Новая концепция использования ультравысоких частот (UHF) обеспечивают идентификацию не менее 50 меток за одну минуту на расстоянии 3-4 метров. Эта технология без преувеличения может изменить весь мировой рынок идентификации сельскохозяйственного поголовья. И мы предлагаем ее в своих ушных бирках.

Б. З.: Бирка производства нашей компании состоит из сердечника, антенны и UHF чипа. Ее конструкция позволяет сохранить радиофизические свойства метки, обеспечивает стабильное считывание данных на теле животного в различных эксплуатационных условиях. Корпус бирки выполняется из высококачественного полиуретана, не аллергенного для животных. Прикрепляется к уху с помощью универсального стандартного биркача-аппликатора. Это самая маленькая компактная пассивная RFID UHF бирка для животных с высокой дальностью считывания. Ее диаметр всего 34 мм, объем программируемой памяти — 128 бит. Этой памяти более, чем достаточно для задач животноводческих комплексов.

Б. З.: Главное препятствие — отсутствие понимания у самих животноводов о том, какие выгоды несет эта технология и, как следствие, нет готовности инвестировать в эти технологии — в техническое перевооружение системы идентификации, внедрение информационных систем, обучение. 

Вторым важным фактором является отсутствие системы единых правил государственного учета животных федерального уровня. Сегодня каждое хозяйство или субъект РФ может самостоятельно разработать правила идентификации и вести учет номеров. А ведь единые государственные системы существуют не только в США и Европе, но и у наших ближайших соседей — в Республике Беларусь, Казахстане. 

Остальные факторы хоть и значимы, но не настолько определяющие. Грамотные специалисты для поддержки информационной системы — дело наживное. Сам собственник небольшого хозяйства может обучиться работе с системой.

Для успеха проекта в масштабах всей страны должны быть хорошие поставщики информационных решений и в нашей стране они уже есть. Бирка — это только инструмент, основную работу выполняет система, которая не только показывают статистику, например, по привесам. Но и анализирует ее, планирует показатели на основе всех данных о животных. Опираясь на эти сведения, можно произвести расчет себестоимости, установить цену на продукт, принять важные управленческие решения. Плюс — не забываем, система предприятия может автоматически взаимодействовать с государственной системой: быстро и без особых усилий. 

Еще раз подчеркну важность активной позиции государства в этом вопросе. Например, у наших коллег из Казахстана существует система государственной поддержки животноводства. Если в хозяйстве используются электронные ушные бирки либо же иные устройства, но обязательно с чипом, то это хозяйство имеет право на получение субсидии на особых условиях. Таким образом государство не только стимулирует цифровизацию отрасли, но и защищает в какой-то степени себя, усиливает продовольственную безопасность. За счет полной прослеживаемости жизненного цикла животных по всей стране, можно очень быстро определить источник заболевания и не только предотвратить падеж и распространение инфекции, но и закрывать на карантин только локальные зоны или какое-то конкретное предприятие, где обнаружен источник заражения, а не весь район, как это практиковалось ранее.

Б. З.: Стоимость самих электронных бирок невелика, можно приобрести хорошую качественную бирку по цене 1-1,5 евро в зависимости от количества и формата (так, HDX формат существенно дороже). Для такого стада достаточно одного ридера – это еще примерно 25-40 тыс. руб. Программное обеспечение, возможно, самое емкое по инвестициям, однако, некоторые поставщики ИТ-решений предлагают сервисные модели обслуживания (SaaS) через взимание небольшой абонентской платы, избавляя заказчика от первоначальных значительных инвестиций.

Б. З.: В известном западном исследовании «Анализ затрат для небольших хозяйств членов ЕС» приводится оценка: несмотря на то что, фактические затраты на электронные идентификаторы (стандартные болюсы, электронные ушные бирки) для стран ЕС в среднем в 1,7-2,2 раза выше затрат на обычные ушные бирки, наблюдается снижение затрат на время учета при использовании электронных бирок до 0,02-0,07 евро по сравнению с 0,17 евро для бирок при обычном учете для небольшого количества поголовья. И это, не говоря о том, что такая система предоставляет мощный инструмент по принятию управленческих решений.

Б. З.: Решимости применять новые технологии, пусть не сразу, постепенно, тестируя и оценивая результат. Ну, и, конечно, больше привесов и удоев, больше доходов и повышения рентабельности! Удачи!

(с) Молочное и мясное животноводство, февраль 2020

Читать статью в журнале.